안녕하세요~ 어제 주문하고 오늘 배송 받았어요~
빠른배송 감사드립니다! 상태도 너무 좋구 만족이에요~~~
근데 제가 한번도 상어연골간식을 만들어본적이 없어서요~
인터넷에 계속 찾아보고 있는데
우선 핏물은 12시간 빼고 식초로 소독하고~~
그냥 리큅에 말리면 될까요?
다른 블로거들 보니깐 가위로 뭘 제거하던데
혹시 오늘 받은 상어연골도 가위로 제거하고 할것들이 있나요?
지방?인가 뭘 자르던데
자세한 답변 부탁드릴게요!
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상어연골은 핏기 있는경우 제거하신후 염분기 제거하시면 되는데요
30분 한번씩 물갈아주시면서 5시간이상 염분제거만 해주시면 됩니다 ^^
질문이요 
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